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エンゾーenzo 鉄中華鍋28cm 26cm 22cmフライパン。エンゾーenzo 鉄中華鍋28cm 26cm 22cmフライパン。ENZO 鉄中華鍋 28cm エンゾウ フライパン 日本製 燕三条製 鉄製 鉄。エンゾー　enzo 鉄中華鍋28cm 26cm 22cm　フライパン enzo 鉄中華鍋28cm　enzo 鉄中華鍋22cm　フライパン　エンゾウIHにも対応。女性も“ 振れる”中華鍋目指したのは、女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。火力が命と言われる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が最適ですが、重いのが難点。そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着きました。鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋で、シャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように。軽さを追求した薄い鉄素材は変形に弱くなりがちです。しかし、表面に燕三条を物語る槌目(つちめ)模様を入れる事で加工硬化が生まれ強度を上げているため変形にも強くした仕様となっています。軽さと強さを両立させるのにもスピン加工が活躍、中華鍋の形状を出すと同時に槌目模様を入れる特殊加工を施しています。高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。天然木（ブナ）とステンレスのフラットバー（角断面）を組み合わせた握りやすい鉄フライパンと同形状のハンドルに加え、持ちやすい角度に合わせて金具を専用で合わせています。鉄中華鍋28cmenzo 鉄中華鍋28cm品番en-013材質本体：鉄（底厚1.6mm）内面・外面：シリコン樹脂塗装商品サイズ約490mm×280mm×130mm重量約1,100g原産国日本鉄中華鍋26cmenzo 鉄中華鍋26cm品番en-012材質本体：鉄（底厚1.2mm）内面・外面：シリコン樹脂塗装商品サイズ約470mm×260mm×120mm重量約770g原産国日本鉄中華鍋22cmenzo 鉄中華鍋22cm品番en-011材質本体：鉄（底厚1.2mm）内面・外面：シリコン樹脂塗装商品サイズ約405mm×220mm×100mm重量約570g原産国日本最初からのスレキズあります。画像でご判断ください。日本製新潟県燕三条。エンゾーenzo 鉄中華鍋28cm 26cm 22cmフライパン。未使用　タッパーウェア　レインボークッカー　プレミアム　19cm 深鍋。ル・クルーゼ ココットロンド20cm用スチーマー 蒸し器。如慧象印 EL-CA60-HM 自動調理鍋 マルチクッカー ステンレス3層。【新品】タッパーウェア　レインボウクッカー26cm浅鍋　IH対応。【未使用】KING 無水鍋 20cm HALムスイ。イマンオードリーピンク木持ち手ミルクパン琺瑯。※詳細必読※ わたあめ機 業務用 新品 CCM-100。手動式　キャベツスライサー『キャベツくん』。mi-mo 両手鍋。未使用品　DANSKダンスク　ホワイト　白　鍋　バターウォーマー　琺瑯　ホーロー。 LIGHT KIWAME 鉄フライパン 26cm。高級包丁４本　フルーツナイフ２本（ケース付）